Via A.Gramsci, 18 Ponte Valleceppi
Perugia
Italia
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La Panetteria Gionangeli si distingue per la produzione esclusivamente artigianale
con particolare attenzione alla tradizione e per l' impiego di farine di prima qualità
Pane lavorato a mano Bianco e Integrale
Per gli amanti della tradizione e della genuinità, il pane "a mano" con lievito di pasta matura; Bianco con farina di grano tenero tipo"1" macinata a pietra o Integrale con farina di grano tenero integrale macinata a pietra. La lenta lievitazione e la lavorazione a mano gli donano un aspetto unico e una grana profumata.
Pane con farina Multicereali
Il pane con farina multicereali è un pane gustoso e profumato, fatto con farina che contiene molteplici semi di cereali.
Lo realizziamo in profumatissime pagnotte, croccanti schiacciate e morbidi panini.
Pane con farina di Segale
Salutare e gustoso, il pane di segale è un alimento dal basso contenuto calorico e ricco di fibre.
La farina di segale e la lenta lievitazione gli donano un aspetto rustico, oltre ad una particolare fragranza.
Pane di Grano Duro
L'impiego di farina rimacinata di grano duro di alta qualità, unita alla nostra esperienza nella lenta lievitazione, danno vita al pane di GRANO DURO leggermente salato, croccante all'esterno e soffice all'interno.
Pane salato
Un pane fragrante dalla crosta croccante, l'interno morbido e alveolatura fitta, privo di grassi, questo è il nostro pane salato: rosette, sfilatini e molto altro!
Grissini
Realizzati con farina bianca, integrale o al formaggio, i nostri fragranti grissini, sono uno dei prodotti da forno più apprezzati.
Pizze e focacce
Proponiamo un' ampia varietà di pizze dalla classica al teglione, alla schiacciata rotonda, alla speciale focaccia a lunga lievitazione, tutte ben condite e con l'utilizzo di ingredienti freschi.
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