Per gli amanti della tradizione e della genuinità, il pane "a mano" con lievito di pasta matura; Bianco con farina di grano tenero tipo"1" macinata a pietra o Integrale con farina di grano tenero integrale macinata a pietra. La lenta lievitazione e la lavorazione a mano gli donano un aspetto unico e una grana profumata.
Il pane con farina multicereali è un pane gustoso e profumato, fatto con farina che contiene molteplici semi di cereali.
Lo realizziamo in profumatissime pagnotte, croccanti schiacciate e morbidi panini.
Salutare e gustoso, il pane di segale è un alimento dal basso contenuto calorico e ricco di fibre.
La farina di segale e la lenta lievitazione gli donano un aspetto rustico, oltre ad una particolare fragranza.
L'impiego di farina rimacinata di grano duro di alta qualità, unita alla nostra esperienza nella lenta lievitazione, danno vita al pane di GRANO DURO leggermente salato, croccante all'esterno e soffice all'interno.
Un pane fragrante dalla crosta croccante, l'interno morbido e alveolatura fitta, privo di grassi, questo è il nostro pane salato: rosette, sfilatini e molto altro!
Realizzati con farina bianca, integrale o al formaggio, i nostri fragranti grissini, sono uno dei prodotti da forno più apprezzati.
Proponiamo un' ampia varietà di pizze dalla classica al teglione, alla schiacciata rotonda, alla speciale focaccia a lunga lievitazione, tutte ben condite e con l'utilizzo di ingredienti freschi.
Via A.Gramsci, 18 Ponte Valleceppi
Perugia
Italia
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